关于葡萄酒的语录

• “酒取走醉酒智者的智慧，使圣贤之士嬉戏，使不苟言笑之人微笑。” ——《奥德赛》荷马

• Consuming wine in moderation daily will help people to die young as late as possible.

• 酿制好酒是一门技术；酿制名酒则是一门艺术。

• “我爱老物什，老友、旧时、老规矩、古书、陈年葡萄酒。” ——英国剧作家，奥利弗·哥德史密斯

• 如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，但是你一定要知道一些基本概念。 ——英国著名酒评家约翰。艾塞克为“英国葡萄酒指南奖章”获得者安德鲁。杰佛的《红酒圣经》所做的序言点出了葡萄酒对于人生的重要性。

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• 年龄任何时候只是一个完全不相干的数字而已，除非是一瓶葡萄酒。

• Either give me more wine or leave me alone. ——13世纪波斯著名诗人鲁米

• 你的人生状态，与年龄无关，除非你是一瓶葡萄酒。

• 盘尼西林能治愈生理上的病痛，萄酒更能治愈心灵上的疼痛。 ——英国生物化学家亚历山大。弗莱明

• 葡萄酒是世界上最文明的事物之一，也是世界上非常完美的、最自然的东西之一。或许它带给我们的享受价值和欣赏价值是无与伦比的，远超其他事物带给我们的纯感官感觉。 ——美国著名作家欧内斯特。海明威

• 我一喝酒，思想便犹如天马行空。 ——德国启蒙文学代表人物弗里德里希。席勒（Johann Christoph Friedrich von Schiller）

• 人生路上所经历的一切，都是生活给予我们的一杯杯风味各异的葡萄酒，有些酒你只需浅尝辄止，有些酒你必须一饮而

• “四件上了年纪的事是好的：老树可以当柴火，陈年葡萄酒喝起来更好，老朋友让人信任，以及，历经岁月的作者具有可读性。”

• 再也没有什么比透过一杯香贝丹葡萄酒看未来的世界，让人觉得如此乐观与明朗。--拿破仑。波拿巴(Napoleon Bonaparte,法国皇帝)

• 桌上这碗酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。

• 酒搭配对了，可能有助于签下好几桩重大商业契约。你会信任一个不知道怎么挑酒的人吗？ ——“新马克思主义学派”代表人物戴维。哈维认为，葡萄酒的鉴赏知识是一种“文化资本”。他在《地租的艺术：全球化、垄断与文化的的商品化》指出了鉴赏葡萄酒的能力是一个成功人士综合素质中的一种。

• “葡萄酒是最卫生最健康的饮料。”

• 每个人都应该经常沉醉，沉醉于葡萄酒，沉醉于诗歌，沉醉于美德。无论沉醉于什么，只要沉醉就好。

• 一支华尔兹圆舞曲，一杯葡萄酒，意犹未尽！ ——奥地利作曲家约翰。施特劳斯

• 女人通常并不太关心葡萄酒的评分，而是更多地关注它的味道和风格。 ——著有《女人鉴赏葡萄酒指南：购买，搭配，享用》一书的美国葡萄酒作家莱斯蕾。萨波科调查发现，评分这类更理性的评判标准相对来说不适合于普通的女性消费者，更多的女性更关注葡萄酒本身的味道和风格。

• 好酒留给他们的回忆会把他们带回品酒的餐馆。 ——第22届“法国美食皇帝”桂冠得主——勒克里翁酒店的酒窖总管大卫。比罗这样论述餐馆的葡萄酒服务对吸引消费者的重要性。

• “要么再给我一点葡萄酒，要么让我一个人呆着。” ——鲁米（Rumi,著名诗人，约13世纪前）

• 我们倾向于把我们的酒看作是来自土地给予人的礼物，而不是品牌。 ——法国波尔多“五大名庄”的拉图酒庄（Chateau Latour）现任总裁费德列克。安杰乐先生此言道出了葡萄酒背后所蕴含的大自然的神奇魅力。

• 什么葡萄酒适合与嘎吱船长相配？

• “葡萄酒就像是一段将始未始、欲语又罢的会话。” ——杰西卡·阿尔蒂丽（Jessica Altieri,美国葡萄酒作家）

• 一个人总是要追寻能够让他沉醉不绝的东西的，这个东西可以是葡萄酒，可以是诗，也可以是美德。 ——法国十九世纪现代派诗人夏尔。波德莱尔

• 葡萄酒能点亮心灵深处的秘密，给我们带来希望，击退怯懦，驱走枯燥，也教会我们如何来达成所愿。 ——罗马帝国时期著名诗人、批判家贺拉斯

• “葡萄酒是世界上最文明的，同时也是最自然的产物之一，所有带来感官享受的事物中，葡萄酒堪称完美。” ——选自《流动的盛宴》（A Moveable Feast），来自美国著名作家，欧内斯特·海明威

• “葡萄酒就像基督化成肉身一样，既神圣无比，也充满人性之美。” ——田立克

• 在战争中，想赢就喝香槟。香槟能助你克敌制胜。

• Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy. ——美国科学家、政治家本杰明。富兰克林

• 我们不对葡萄酒评分，因为这是与自我许可相违背的。“评分”好比在告诉你，“你不能相信自己的舌头。” ——艾伦 克洛普弗，Mutineer杂志创办人

• 男人像酒——有些人越活越糟糕，就像劣质葡萄酒放久了会变得像醋一样；有些人越活越有魅力，正如优质葡萄酒，越陈年，越香醇。 ——罗马教皇约翰二十三世

• 几本书，一瓶法国葡萄酒，一点水果，一个好天气加上一曲音乐，这就是我理想的生活状态。

• For when the wine is in, the wit is out.

• “在大多数日子里，我们不过是过着得过且过、自欺欺人的生活；稍感欣慰的是，在别的日子里，我们有红葡萄酒为伴。” ——蕾切尔·伯明翰（Rachael Bermingham,澳大利亚作家）

• 葡萄酒是我的挚爱，它是亲人，是朋友；是心之温暖，精神之动力。葡萄酒也是一种文明，一种艺术

• 接受生活给予的一切，并尝试从一杯杯葡萄酒开始。所有葡萄酒都值得一尝，某些只止于小抿一口，而其他则值得整瓶喝完。

• “人生最美莫过于初吻和初次喝到的那一杯葡萄酒。” ——马蒂·鲁宾

• 我们倾向于把我们的酒看作土地给予人的礼物，而不是品牌。 ——法国波尔多“五大名庄”的拉图酒庄（Chateau Latour）现任总裁费德列克·安杰乐先生道出了葡萄酒背后所蕴含的大自然的神奇魅力。

• 只要沉思时来一杯香贝丹（Chambertin），我便觉得未来无限美好。 ——法兰西帝国皇帝拿破仑。波拿巴

• 啤酒出自人类之手，而葡萄酒则是上帝的创物。--马丁。路德(欧洲教育思想家，约

• “醉人的美酒啊，你已成为我生活中不可缺失的一部分。”

• 葡萄酒的诞生是上帝深爱我们，并希望我们快乐的永恒的佐证。

• 人总会陶醉……但因什么而醉才是最重要的，你可以选择葡萄酒、诗歌或者美德，但除了醉酒。--查尔斯。波德莱尔(Charles Baudelaire,约

• “白葡萄酒像电流。红葡萄酒无论是看起来还是尝起来都像液态的牛排。” ——爱尔兰作家、诗人，詹姆斯·乔伊斯（James Joyce），代表作《尤利西斯》

• 一瓶美酒，就像一幕好剧，任何时候回想起来都是熠熠生辉的。 ——苏格兰作家、诗人罗伯特。路易斯。史蒂文森

• 葡萄酒是治愈老年孤寂的良方！

• “葡萄酒让一切皆有可能。”

• 在金色的秋季，秋风带着诗意的浪漫，秋雨夹着爱情的滋润，秋叶飘落痴痴的思念，爱情——在这一刻收获，葡萄酒情人节，在你面前，在爱情果实前，我心沉醉。

• 给我一杯葡萄酒，冲刷掉我心中的琐事烦心。——拉尔夫。瓦尔多。爱默生(RalphWaldoEmerson,美国作家)

• “给我书籍、法国葡萄酒、水果、好天气和些许飘自陌生人房间内的音乐。”

• 我当然知道你们了解葡萄酒。但是在座的大部分宾客也许并不清楚波尔多葡萄酒与波尔多红葡萄酒的区别。——弗尔蒂(BasilFawlty,于弗尔蒂旅馆)

• 不分贫富，一体的造福，这是上帝创造酒的乐趣。 ----尤里披蒂斯

• 葡萄酒能使友谊迅速泉涌而出。

• 葡萄酒酒杯就像一口小银井，是可以发现真理的地方，是可以凝神细思的地方。 ——英国知名剧作家威廉。莎士比亚

• 像人一样，一瓶葡萄酒的味道取决于它先天的条件和后天的培养。

• Wine is bottled poetry. ——苏格兰诗人罗伯特。路易斯。史蒂文森

• 葡萄酒是最健康也是最卫生的饮料。--路易斯。巴斯德(Louis Pasteur,法国化学家及微生物学家)

• 我喜欢葡萄酒成长的的过程，每次打开一瓶葡萄酒都让我惊喜

• 美食没有美酒相伴，于我来说这真是个悲剧。

• 艺术家和诗人至今都能在一杯葡萄酒中找到共鸣，那就是发现生命的意义。

• 发现葡萄酒比发现 星座意义更巨大，宇宙中繁星闪烁。——本杰明。富兰克林(BenjaminFranklin,美国 政治家及科学家，约世纪前)

• 我认为把葡萄酒作为奢侈品来收税是个极大的错误，它不是奢侈品，而是公民的保健食品。 ——美国第三任总统托马斯。杰斐逊

• “葡萄酒中自有真理，只是酒标上从来不会把其中的真理标示出来。” ——乔什·斯特恩

• “葡萄酒让每一次进餐变得更有意义，每一张桌子更优雅细致，每一个日子更文明有礼。”

• 学习的最高境界--“悟”。做人的最高境界--“舍”。生活的最高境界--“乐”。修炼的最高境界--“空”。爱情的最高境界--“容”。葡萄酒情人节，我愿做一尊容器，斟满甜蜜的美酒，祝福朋友幸福开心每一秒！

• 啤酒是人类生产的，而葡萄酒由上帝酿造！

• 酒带来的欢乐是短暂的，如同一出芭蕾舞或音乐会一样，但酒能鼓舞人生，并给予生活莫大的欢乐。

• “文学的最高境界是文如葡萄酒，而我的写作只是水，不过人人都需要水。”

• 愿我们的人生如今晚的红酒：它们不久就会走到尽头，但直到最后一刻都留着光辉！

• 没有一样东西比一杯香摈更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。

• “葡萄酒的存在说明上帝爱我们，并希望我们快乐。” ——本杰明。富兰克林（Benjamin Franklin,美国独立战争的伟大领袖）

• “要弄懂德国葡萄酒酒标，一生太短。” ——英国小说家，金斯利·艾米斯（Kingsley Amis）。

• 我愿意死在一个酒店，遗体旁边放上几瓶好酒，等天使来迎接我时，可以知道上帝对我是多么地恩宠！

• 女人要的别墅和面包，而我只想要蒙哈榭葡萄酒。--《福布斯》杂志(Forbes Magazine,

• 男人如酒，碌碌无为者慢慢化为陈醋，而卓尔不群者则愈老愈香。

• 我人生唯一的遗憾就是还未喝足够多的香槟。

• A sweetheart is a bottle of wine, a wife is a wine bottle. ——夏尔。波德莱尔

• 一顿美味佳肴要是缺少了葡萄酒，一股莫名的悲剧感油然而生。

• 葡萄酒能使悲伤者欢乐，使年老者焕发生气，使疲倦者忘却劳累。

• 一支好酒来自天籁，一支好酒源自心灵，酿制一瓶上乘红酒，是一个极其复杂的过程，甚至有人说，精品红酒是 种植出来的，葡萄品质 决定着酒质的优劣。葡萄酒产地 选址一直遵循着"S原则"，即sea(大海)，sand(沙滩)，sun(阳光)，只有同时具备这样三个条件的 地理环境才能出产优质红酒。葡萄酒，对产地，工艺，贮存，都有着极其苛刻的标准，这种对于产地的挑剔，形成了独特的高贵与典雅。倘若违背红酒的灵性，将同样的葡萄品种，种植在完全不合"S"原则的地方，则酿出的红酒味道大变，堪称"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"的现实版本。红酒的灵性来自与众不同的娇柔脾性，需要用心呵护，善待它，才会有佳酿汩汩来。世间多少事，均与此事同，那些穿越人生风雨的珍贵友情，大多离不开彼此的珍视善待呵护。

• 青霉素只能治伤风 感冒，但葡萄酒能使人快乐。

• 人生最美莫过于初吻，而人生中的第一杯酒却也如初吻般美妙。

• 我用葡萄酒来烹饪，有时甚至将其直接添加在食物中。——葡萄酒大师菲尔兹

• 如果你只邀请一个朋友吃晚饭，拿出第一流的红酒来；如果邀请两位，就拿出第二流的吧！

• 好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。——伟大的思想家、 政治家和科学家本杰明。富兰克林留下了许多至理名言，而关于葡萄酒的这一句，表现出了他对于葡萄酒和生活的热爱。

• What is the definition of a good wine? It should start and end with a smile.

• 我用葡萄酒来烹饪，有时甚至将其直接添加在食物中。--葡萄酒大师菲尔兹(Fields,约

• 协调时不妨喝酒，在最后作结果时应喝白开水。 ----富兰克林

• Men are like wine - some turn to vinegar, but the best improve with age. ——约翰二十三世教皇

• 葡萄酒随岁月而发展，时间越长久，味道越香醇。

• “如果我们喝点葡萄酒，我们就能从茫茫黑夜中看到梦想的星光。”

• Wine is at the head of all medicines; where wine is lacking, drugs are necessary.

• “我喜欢在桌旁我们说着话光线透过酒瓶葡萄酒智慧生辉。”

• “我这一生唯一的遗憾就是：我不能享用更多的葡萄酒。”

• 葡萄酒使我们的生活更加自在，少了匆忙与焦虑，多了一份从容。 ——美国杰出政治家、科学家本杰明。富兰克林

• “每品尝一口葡萄酒，就彷如在品味人类历史长河里的一滴甘泉。” ——克利夫顿·法第曼（Clifton Fadiman,美国书评家）

• “葡萄酒是装在瓶子里的浪漫诗篇。” ——艾琳·摩根斯顿（Erin Morgenstern,美国作家）